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Platos con sabor a vino elaborados por el chef Laurent Deconinkc, galardonado con una estrella Michelin, y elegantes habitaciones en Gigondas.
El chef, Laurent Deconinck, ha trabajado en algunos establecimientos de calidad (Gagnaire, Lucas Carton-Senderens...). En 2018 fue galardonado con una estrella Michelin. Sus platos se crean pensando en el vino. En plena temporada de invierno, elabora un menú en torno a la trufa negra y en otoño trabaja con la trufa blanca. Por último, como puedes imaginar, la carta de vinos es una pequeña maravilla, con entre 800 y 900 referencias cuyo sumiller te asesorará en la elección para maridar tu plato. L'Oustalet también ofrece algunas habitaciones elegantes.
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Opiniones de los miembros sobre L’OUSTALET
4.8/5
25 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Des plats délicieux en parfaites harmonie avec les vins proposės.
Un grand merci.
Nous reviendrons sans hésiter.
Merci à toute l'équipe.
Félicitations à Alexandre pour l’organisation de cette soirée, que nous sommes pas prêts l’oublier
Bravo, à Thomas pour ce menu sur-mesure.qui mettait parfaitement en valeur les vins choisi.
Merci à toute l’équipe pour la qualité du service
Sommelier au top ????
Encore merci !
À très vite