FÊTE DE LA FRAISE
Cómo llegar y contactar
Las fresas, originarias de América del Sur, llegaron a Francia en el siglo XVIII. Las primeras plantas fueron traídas a Carpentras al mismo tiempo en 1882. Al mismo tiempo, la inauguración del Canal de Carpentras permitió, gracias a su providencial suministro de agua, dar un importante impulso a esta cultura. Por esta razón, la fiesta de la fresa se celebra en Carpentras. Y en el programa de los años siguientes: puestos de venta de los productores de fresas, talleres de educación y entretenimiento, demostración culinaria en torno a las fresas con los chefs de Escoffier, demostración de pastelería y, al inscribirse en la oficina, visita a una confitería, a una granja de fresas, dependiendo de las estaciones..... Entrada gratuita, lugar Maurice Charretier.
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