El menú es apetitoso, con vinos de la región, ofrecido en un restaurante de Cadenet.
Bistec de salmón, fondue de puerro con cítricos, pechuga de pato asada con setas, bacalao con bacon Colonnata en salsa virgen, exótico Pavlova, helado de yogur y caramelo, fondant de chocolate y sorbete de mango.... aquí tienes ya un vistazo al menú que te hará la boca agua. Tenga en cuenta que los amantes de los productos yodados deben pedir con 48 horas de antelación un Menu de la Mer con langosta, cigalas, crustáceos y mariscos. La carta se combina con vinos de la región, un menú corto que va bien con los productos frescos y los platos de verduras de los productores locales. El ambiente es refinado, colores claros, revestimiento blanco, vajilla bonita. Nos gusta sentarnos frente a la chimenea, donde un buen fuego cruje desde los primeros días de frío. Y cuando se cambia a la hora de verano, la terraza toma el relevo y se puede ver la llanura que domina el pueblo. Un placer sencillo pero inestimable que sólo este restaurante tiene el privilegio de ofrecernos en Cadenet.
Nous y retournerons sans trop tarder !! Le cadre est super agréable y a une terrasse pour les beaux jours !!