RETOUR AUX SOURCES
Una tienda de comestibles y restaurante ecológico con un ambiente de cantina agradable y un menú a bajo precio.
Volver a las Fuentes es a la vez: una tienda de comestibles orgánicos y un restaurante para comer simplemente a precio suave. Ciertamente, el interior es de una innegable rusticidad, pero de la que nos pone en el ambiente cantina simpático; se está codo con codo. Los que vienen aquí saben que lo mejor queda en la recepción y en el plato. Hace años que Jean Gonzales lo alimenta -a precios angelicales. Dada la frescura, se da (ni congelo ni microondas). En el menú: tagina de verduras con cítricos, tians, colombo, pasteles salados, crepes rellenos, lasaña, tiramisú, crema derderramada chocolate con leche de oveja… Se iba a olvidar hablar de su zumo de jengibre absolutamente delicioso… Copiado, pero nunca igualado.
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