Gastronomía especialidades locales y vinos Venelles

Se trata de una cooperativa muy activa que cuenta con más de un centenar de socios -cerealistas, hortelanos, ganaderos- y que también existe en Manosque y Valensole. Sin intermediarios, productos ultrafrescos y una trazabilidad impecable al mismo precio que el productor. Los clientes más exigentes o comprometidos pueden encontrar frutas y verduras de temporada, productos lácteos y de granja, charcutería y carne durante todo el año. Como el enfoque también es locavore, nada se produce a más de 160 km. En la sección de pescado, la dorada, la lubina y el atún de La Seyne-sur-Mer se venden envasados al vacío para garantizar la frescura del producto. Práctica y bien surtida, la sección de comestibles ofrece miel, tapenades, aceites de oliva, mermeladas, frutos secos, zumos de frutas, cervezas y vinos, y productos ecológicos. El pan es elaborado por agricultores-panaderos con su propio trigo y escanda. En definitiva, en Couleurs Paysannes podrá hacer casi todas sus compras, e incluso regalarse un ramo de flores. De fácil acceso, el edificio es claramente visible desde la avenida de La Grande-Bégude, que une el centro de Venelles con Les Logissons. La acogida es sonriente, el aparcamiento es gratuito y todos los viernes y sábados, los productores vienen a presentar ellos mismos sus productos

Si eres amante de la carne y los embutidos, harás cola en la de los dos socios. Los clientes de Mikael y Julien son muy exigentes en cuanto a la calidad y el origen de sus productos. Se han especializado en carnes rojas y maduradas. Red Label Charolais, Aubrac, pero también Blonde de Galice y Black Pearl. Excepcional ternera, amplia selección de aves, charcutería y excelentes jamones. Los platos cocinados son de primera.

Adoptar los productos.nod, una gama de aceites saludables y ricos en ácidos grasos esenciales, es embarcarse en una auténtica reconversión nutricional y ecológica. Porque se puede comer sano y de forma que responda a las necesidades esenciales de nuestro organismo, sea cual sea nuestra edad, desde los bebés hasta los mayores de 50 años y las madres lactantes: 99% ecológico con un máximo de verduras cultivadas localmente, respetando el planeta y el trabajo de todos los implicados. La gama se enriquece con vinagretas y salsas gourmet, como un auténtico ketchup con buen sabor a tomate. La gama ya está disponible también fuera de las tiendas especializadas en productos ecológicos, en grandes cadenas como Carrefour y Auchan.