LE JARDIN D’OREN
Cómo llegar y contactar
¿Una cocina sencilla, bonita, natural y alegre? ¿Lo está intentando? En sus cestas y en sus cacerolas. Marie-Christine Lambert le enseña la cocina no sólo biológica y vegetariana, sino también gastronómica. Aprenderán de la riqueza de las frutas y verduras de temporada, incluso de verduras olvidadas, pero también de cereales, legumbres secas y leguminosas, especias y aromatos, hierbas salvajes y algas… Incluso aprenderán la diferencia entre el tofu o el miso, dos alimentos llenos de recursos. Toda una gama de ventajas, colores y sabores extraordinarios para cocinar bonitos platos. Visita del huerto, descubrimiento de las hierbas silvestres y flores comestibles. El sábado por la mañana Marie-Christine Lambert organiza sus talleres de cocina en su casa, en Rognes, o en casa si lo deseas. Podrás compartir los cursos y la comida con los demás participantes. El Jardin d'Oren también ofrece estancias, clases de cocina para niños, servicio de conserjería y platos para llevar. Todo estampado ecológico, por supuesto.
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