Produits gourmands: Bière et brasserie Marsella 10º 13010

Esta microcervecería 100% marsellesa se ha trasladado recientemente de las estribaciones de la Bonne Mère al barrio de Capelette. Aquí se encuentra la fábrica donde se producen estas cervezas, que ahora son conocidas y distribuidas en la región. La Minotte se caracteriza por una gran variedad de cervezas, 13 producidas permanentemente, para todos los gustos: rubia, IPA, morena, ámbar, Imperial Stout o Ginger Ale. Las botellas son reconocibles por sus famosos diseños modernos y coloridos. Las cervezas no están filtradas ni pasteurizadas, lo que las hace únicas. Todos los meses se producen cervezas efímeras en el sitio en colaboración con otros cerveceros. Razón de más para que me visites.