OUSTAU DE PROUVÈNCO
Es un patrimonio de la cultura provenzal. En el corazón del parque Jourdan, esta bastidel del siglo XVIII alberga dos entidades. Por un lado, acoge a las asociaciones culturales provenzales, por otra, el servicio de negocios provenzal de Aix. Aquí se transforma, se reúne, se organiza, se repite, se nos reúne y se organiza manifestaciones. El Oustau acoge exposiciones, conferencias, mesas redondas, cursos de idiomas de idiomas de Oc, danza, arte del botón o cocina regional. También se ofrecen conciertos de música regional. Un bonito mosaico de las diferentes expresiones provenzales. Entre las asociaciones probadas figura la Academia del tambourin, la Asociación de Profesores de Lengua de Oc (AEL'Oc), Li Balaire dóu Rèi Reinié, el Bloque tambourinaire sestian, el Escolo de Lar, lei Farandoulaire Sestian, Félibrige, moi Farandoulaire Sestian o Lou Rouine Delet dei Mielo.