L'ATELIER DU CONFISEUR
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La fabricación del calisson (casi) no tiene más secretos para usted si sigue el taller del cerco iniciado por la confitería del Roy René. Con la ayuda y el asesoramiento del maestro confiscador, trabajarán los ingredientes, almendras y melón confitado, para luego modelar las famosas basanjas en una máquina tradicional, como hacen diariamente los calisonos de la fábrica, ruta de Aviñón. El taller dura 2 horas y, por supuesto, usted se vuelve a casa. Y no te pierdas en sacarte de la placa cuando todavía están calientes,¡es una delicia! Un taller gastronómico que se divide entre novias o en familia.
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