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Recomendado
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Ubicado en una antigua capilla , con vistas al Baou. Cocina gastronómica con productos frescos de la región
Ubicado en la antigua capilla de un seminario del siglo XVII, el restaurante goza de vistas panorámicas sobre el Baou. El comedor es acogedor y elegante. La cocina es gastronómica, con productos locales frescos. Bruno Seillery se encarga de la cocina y su talento es innegable. Añade un toque de sabores asiáticos a su cocina precisa. Saboree sus raviolis de bogavante o sus mollejas de ternera lacadas. La carta cambia con las estaciones y todo es casero. Muy buen servicio.
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Opiniones de los miembros sobre L'AMBROISY
4.8/5
82 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Nous avons passé un excellent moment de découvertes gastronomiques plus intenses les unes que les autres. Un vrai régal des papilles. Nous reviendrons.
Visitado en diciembre 2023
Excellent restaurant, belle découverte que des plats goûteux et certains très originaux . À renouveler sans aucune hésitation !
Visitado en noviembre 2023
Excellent diner! Des plats harmonieux et surtout délicieux. Une belle découverte.
Visitado en noviembre 2023
Moment très agréable et très bonne cuisine
Visitado en noviembre 2023
Cuisine raffinée, fine qui s'adresse aux fins gourmets pour un restaurant situé sur Vence. Je dirai que la cuisine est recherchée et créative, en ce qui me concerne cela aura été un moment découverte.
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