Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza y cenador, popular por su ambiente familiar, su cocina de temporada y sus platos de Niza
A poca distancia de Niza se encuentra una pequeña perla situada al borde de una tranquila carretera en un edificio que fue una vez una estación de tranvía, una estación de relevo de correos y una escuela municipal. Con su cálido ambiente familiar, La Capeline le recibe con una generosa cocina de temporada. Los platos de Niza y las especialidades del valle del Esterón cohabitan en un menú que incluye productos de temporada y perpetúa las recetas tradicionales: buñuelos de flor de calabacín, ensalada niçoise, pelotones (ravioles sin pasta a base de hierbas, acelgas y espinacas), pissaladière, polenta, panisse, daube à la niçoise, merda di can, ravioles, ñoquis o incluso estofado de jabalí. En la habitación con su decoración rústica o en la terraza con su cenador, el amor a la tierra se transmite con corazón y autenticidad.
Opiniones de los miembros sobre LA CAPELINE
Le personnel est chaleureux (mention spéciale pour le serveur) , la cuisine est une VRAIE cuisine locale (de saison, et maison), et les tarifs sont correct. Je recommande l'assiette regroupant les diverses spécialités locales, excellente et généreuse.
Ps: si vous avez de la chance, vous pourrez approcher une partie de la faune locale qui aime se balader et grignoter dans les environs ;)