Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza y cenador, popular por su ambiente familiar, su cocina de temporada y sus platos de Niza
A poca distancia de Niza se encuentra una pequeña perla situada al borde de una tranquila carretera en un edificio que fue una vez una estación de tranvía, una estación de relevo de correos y una escuela municipal. Con su cálido ambiente familiar, La Capeline le recibe con una generosa cocina de temporada. Los platos de Niza y las especialidades del valle del Esterón cohabitan en un menú que incluye productos de temporada y perpetúa las recetas tradicionales: buñuelos de flor de calabacín, ensalada niçoise, pelotones (ravioles sin pasta a base de hierbas, acelgas y espinacas), pissaladière, polenta, panisse, daube à la niçoise, merda di can, ravioles, ñoquis o incluso estofado de jabalí. En la habitación con su decoración rústica o en la terraza con su cenador, el amor a la tierra se transmite con corazón y autenticidad.
Opiniones de los miembros sobre LA CAPELINE
C'est ballot, nous étions venus pour tester un prochain repas en famille avec une quinzaine de personnes en semaine histoire d'être cool ....
Je suis surpris par votre avis, ce qui me gêne le plus dans votre commentaire, c’est de ne pas avoir eu de remonter le jour du service, et surtout ne pas avoir eu autant d’attente sans prise de commande, ce qui me fait me demander, si par hasard, vous ne vous tromperiez pas d’établissement.
Chez nous l’accueil du client est indissociable de la cuisine que nous servons et nous y prêtons la plus grande attention.
Tout est fait maison et frais de l’entrée au dessert, alors, effectivement, lorsque l’on déjeune ou dîne à la Capeline il faut prendre le temps que les mets cuisent et surtout le temps de les apprécier. Ceci étant certains clients peuvent avoir des contraintes de temps (avion à prendre, rendez-vous, …), il faut les exprimées au serveur ce qui nous permet de pouvoir répondre aux obligations de nos clients.
Je ne dit pas que nous sommes des foudres de guerre et que nos services sont aussi rapide que ceux des fast-foods mais tout de même !
N’hésitez pas à revenir vers nous par téléphone, et si effectivement nous avions manqué de professionnalisme lors de votre passage dans notre établissement, nous serons les premiers à vous adresser nos plus sincères excuses et vous apporter un geste commercial.
Bien cordialement
La direction
Personnel aimable . restaurant à connaître