LA VÉRANDA - GRAND-HÔTEL DU CAP-FERRAT - FOUR SEASONS
Cómo llegar y contactar
La Veranda permite almorzar y cenar en un entorno elegante, en la terraza, a la sombra de las sombrillas y los pinos de Alep rodeado de una vegetación de esencias mediterráneas frente al mar que se funde en el azul del cielo. La cocina pone de relieve los productos simplificados, lo que permite apreciar perfectamente sus texturas y sus sabores: velouté de calabaza butternut, pequeñas ravioles quesas; pulpo al chorizo, virgen de apio limonado; filete de lobo, antorcha de mejillones y brocolis con cítricos; pastel de jabalí y foie gras, zumo rico de ternera a la lata, verduras al croque con sal; riso de trigo, perfumado a la trufa, cebolla y amarillo hundante; faroles artesanales, cocinados con champiñones del momento… Una felicidad gustativa prolongada por postres originales y bien controlados.
Opiniones de los miembros sobre LA VÉRANDA - GRAND-HÔTEL DU CAP-FERRAT - FOUR SEASONS
(review copied from ny review of the hotel)
Also don't be surprised by the prices, but if you are there, prices shouldn't be important.
D'excellents cocktails
Des plats délicieux
Un service aux petits soins
Of. No Accommodation or apology was offered, was ignored by manager. And it’s very serious… as I was bleeding in my mouth as I cut my cheek inside …
I didn’t want to start drama because we had a romantic dinner I really didn’t want to ruin it … but till today I feel so upset and disrespected by ignorance of the stuff in one of the most prestigious places in south of France .