Hermoso establecimiento que ofrece una cocina creativa y generosa.
Cambio de dirección para este bonito establecimiento encabezado por el chef Mickael Gracieux y Elise. Descubra una cocina creativa y generosa con preparados que compiten originariamente: tornillos cremosos con agrios y fina gelatina de jengibre; pequeños guisantes de velouté con tocino campesino, crema de foie-gras de Chalosse y pan cortado con flor de sal; filete de buey charolais de piccata adornada con pimienta de pimienta de sal-flor de avellanas tostadas, muselina de monalisa y patatas fritas de patata con impresión perejil plana; gamberros de San Remo y lobo de mar, peinados minuto de habas de países pequeños y espárragos unidos ligeramente con una pulpa de albahaca y de las últimas trufas negras, calentadas del Mediterráneo salteadas. Cada plato es una verdadera obra de arte. También hay una extensa carta de vinos con una selección de bebidas.