Resultados Restaurante de cocina francesa Niza

KEISUKE MATSUSHIMA

Cocina francesa • €€€

4.6/5

• 43 opinión

Cerrado

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Centre Ville, 22 ter, rue de France, 06000Niza, Francia

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04.93.82.26.06

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2024

Recomendado

• 2024

Cocina de inspiración internacional del Chef Keisuke Matsushima.

Keisuke Matsushima soñaba desde niño con tener su propio restaurante, y desde hace más de 20 años lo tiene en Niza, una ciudad que le recuerda a su región natal en Japón, entre el mar y la montaña. El comedor es moderno, despejado y de inspiración japonesa, con paredes revestidas de madera. Aquí disfrutará de una cocina internacional con sabor meridional e italiano, cocinada al estilo japonés. El chef propone platos inventivos y refinados a la carta o de menú. Las recetas se renuevan regularmente. Una dirección que le llevará en un viaje culinario.

Horarios de apertura

Lunes

Cerrado

Martes

Cerrado

Miércoles

12:00 - 13:30 y 19:00 - 21:30

Jueves

12:00 - 13:30 y 19:00 - 21:30

Viernes

12:00 - 13:30 y 19:00 - 21:30

Sábado

12:00 - 13:30 y 19:00 - 21:30

Domingo

Cerrado

Quiénes somos "KEISUKE MATSUSHIMA"
Para más información

Información y horarios en KEISUKE MATSUSHIMA

Abierto todo el año. De martes a sábado al mediodía y por la noche. Se recomienda reservar. Menús de 32 a 170 euros. Menú a la carta: unos 50 € (plato principal + postre). Menú del día: 38 € (entrante + plato + postre). Se admiten grupos.

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Opiniones de los miembros sobre KEISUKE MATSUSHIMA

4.6/5

43 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Yves S.

Visitado en febrero 2024

Absence de communication de la part du chef, fuyant, désagréable, on a vraiment eu l'impression que nous le dérangions, sauf l'addition 120€/pers pour des carpaccio de truffes sans goût, éventé, insipide. Le vin 62€ la bouteille, vert et aigre. Fuyez, arnaque, très mauvaise expérience pour le niveau de prix.

pfute_17069503002122

Visitado en enero 2024

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Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

A éviter, le rapport qualité / prix n'y est pas.

La formulation des différentes offres de menus n'est pas claire, par téléphone très difficile de communiquer avec le chef, c'est encore pire dans le restaurant, le chef vous méprise, ne parle pas, est fuyant. A la question pour engager le dialogue, que veut dire KEISU MATSUSHIMA? réponse rien! en s'éloignant de la table. Nous avons pris le menu truffe, sur chacun des plats le carpaccio de truffe n'avait aucun goût! éventé, avaporé! ma femme et moi mangions la même chose sur une des séquences: Coquilles St Jacques purée de pomme de terre et sabayon de trufffe, ma femme n'avait pas de sabayon sur son plat moi oui , on appelle le chef qui dément l'anomalie, en prétextant le contraire. Sinon l'élaboration des plats est correct, les plus le choux farci et le déssert, top! Au moment de partir aucun mots, ni partage d'expérience sur le fait d'avoir été ravi de nous servir ! il s'est fendu d'un au revoir de loin en continuant à parler avec un de ses conpatriotes, nous n'existions pas. Pour finir le vin 62€ la bouteille de bourgogne blanc, vert et aigre! les menus truffes qui n'ont pas de goût 2x 120€. Fuyez, c'est une arnaque!

Jerome R.

Visitado en enero 2024

Une très belle adresse incontournable à Nice.
Cuissons et assaisonnements parfaits, des produits de grande qualité, des saveurs subtiles et maîtrisées, un service irréprochable. Bravo au Chef et à toute l’équipe. Allez-y les yeux fermés.