Excelente dirección gourmet en el corazón del casco antiguo de Niza
Los buenos productos, auténticos paréntesis decorados en el corazón del casco antiguo nizaro, se reparten en las platos gastronómicas y bien presentadas que ponen en el honor los sabores locales y los pequeños productores de la zona. En cuanto a la decoración, el ambiente es acogedor a imagen de los chefs: materiales brutos, tonos cálidos y zona de cocina en la que el chef se activa delante de sus hornos bajo el fascinante ojo de los clientes. La carta cambia por las estaciones: sopa fría primaveral, espárragos, guisantes calabacines aceite de oliva y corteza; focaccia a la italiana mortadela artillera cohetes de albahaca; risotto oliva y alcacaut, zumos de carne y virutas de parmesano; supremo de ave asada, patata de barro zanahoria calabaza, champiñón, jugo reducido… Un excelente establecimiento auténtico (re) descubre imperativamente.
Opiniones de los miembros sobre OLIVE ET ARTICHAUT
Le service est moyen pour ce prix.
Un soupçon... à nous pousser un peu à la consommation .
Une très belle adresse que je recommande ++=
À consommer sans modération !
Et nous avons était conquis
Le personnel est souriant , gentil je met une mention spéciale pour Émilie notre serveuse qui cest très bien occupé de nous
La cuisine est excellente
De l'entrée au dessert tout était parfait