ZORZETTO
Dirección gourmet que ofrece cocina creativa en Niza
Después de un viaje increíble, rico en direcciones en Francia y en todo el mundo (Carlton InterContinental Cannes, Juana en Juan-les-Pins, Grand Hotel InterContinental Paris, Lenôtre, Hotel Royal en Deauville, Grande épicerie de Paris...) Maryan Gandon acaba de abrir una pequeña mesa gourmet con un sabor italiano en el carré d'Or Niçois. Aquí, la estrella es la Pasta, en todas sus formas, desde la más rústica hasta la más refinada:
Conchas n*39, Gratiné, Crème de Beaufort, Trufa, Escalope de Foie Gras; Buccatini Bretón Entero de Langosta, Jugo Fuerte de Bestia, Minuto de Naranja Orgánica Rapé; Espaguetis con Tinta Seca, Potimarron y Azafrán, Vieiras, Pecan asado; Patines Alfabeto BIO, Pot au Feu de Canard Confit; Conchiglie Rigate, Para 2 personas, Buratta (400g), Salsa de Tomate con Aceitunas Negras, Caponata de Berenjena, Kumquat...
Una dirección gourmet y creativa donde puedes conocer amigos!