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Opiniones de los miembros sobre Brasserie De L'union
2/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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J'y suis retourné 2 fois en 1 mois et c'est terminé. La qualité a nettement baissé, la carte a changé aussi (il n'y a plus de viande grillée si vous souhaitez manger quelque chose de simple). La daube est archi cuite, idem pour les tripes. Cela ressemble plus à de la marmelade qu'autre chose. Le lapin est dur comme de la semelle. Le Burger.... ben il y a le pain et le steak ! aucune garniture à l'intérieur. Et le wok de Nouilles et crevettes..... je ne sais même pas quoi dire tellement cela ne ressemble en rien à un plat asiatique. De plus servi dans un cul de poule en inox ???? L'aïoli .... les pommes de terre limite en purée, des courgettes et carottes en lamelles ? La sauce aïoli, une mayo avec de l'ail écrasé qui aurait mérité d'être blanchi avant au minimum. Bref, rien de bien passionnant dans ce restaurant. Décevant de manger tellement moins bien qu'à la maison sur des plats relativement simples à exécuter.