Se ha abierto una nueva instalación en el muelle 73 de los Estados Unidos. El antiguo Jazz Rock Café y luego el G-Club se habían apoderado del local. Hoy en día, es en torno al Almacén, un bistrot chic y moderno, donde nos instalamos en esta codiciada zona frente al mar y detrás del Cours Saleya. Le Petit Futé fue a tomar la temperatura de esta nueva dirección en Niza.

Una cocina bistronómica de estilo francés ..

El establecimiento, fiel al espíritu del bistro, ofrece una cocina francesa renovada con vivacidad y modernidad. Ideal para la cena del fin de semana, el Almacén también le da la bienvenida durante toda la semana a partir de la hora de la comida. Es en este contexto que probamos la cocina. Entre la selección de entrantes hemos elegido el foie gras casero, caracoles de color burdeos y ancas de rana con pastis. En la parte plana, el Almacén nos ofreció una cascada de vieiras y cangrejos de río acompañada de su puré de boniato o una costilla de cerdo de montaña y patatas. El almuerzo fue puntuado por la degustación de un tiramisú y una tarta tatin casera

El Almacén no tiene nada que envidiar a los exitosos restaurantes de la región, no hay duda de que el establecimiento rápidamente hará su lugar en el corazón de Niza!

...en el corazón de un bar de Nueva York!

El principal activo del Almacén es sin duda su decoración y su ambiente neoyorquino En cuanto llegamos a la generosa terraza situada en el muelle, la decoración está ambientada por una antigua silla de barbero resaltada. En el interior, es la barra central y sus diversos taburetes de cuero y metal los que llamarán la atención. La omnipresencia de la madera y el metal, así como de los objetos decorativos antiguos y los muebles acogedores, confieren a la sala un cálido ambiente industrial

Esta identidad visual se refuerza con una rica carta de cócteles de autor del barman que se puede disfrutar con tapas caseras (nachos y guacamole, crujiente de queso de cabra al curry, pan con tomate y jamón crudo o corazones de alcachofa rellenos)

En resumen, durante la semana y los fines de semana, para almorzar o reunirse después del trabajo para tomar una copa, ¡el bistro del Almacén te encantará!

Información :

Almacén

73 United States Pier

Niza

Abierto de 12h a 00h30 de martes a sábado