Qué ver y hacer Chin

En la Edad Media, el castillo de Menton se alza en la cima de la colina de la Colla Rogna, a 78 m por encima del nivel del mar. El emplazamiento, muy experimentado durante casi tres siglos, quedará finalmente abandonado en 1650. Los restos del castillo, que se han convertido en un buen país, son adquiridos por el municipio de Menton en 1807: el lugar se convierte en cementerio. Las sepulturas de las familias misianas rodean las de los asentamientos extranjeros. Cada una se compone de terrazas superpuestas y se asigna a una religión o a una nacionalidad particular. En estos lugares se encuentra el famoso arquitecto Tersling que construyó la mayoría de las hermosas casas de finales del siglo XIX en la región, pero también el inventor del rugby Webb Ellis, así como algunos príncipes rusos con nombres famosos como Troubetzkoï o Volkonski. El mausoleo de la princesa polaca Janina Jelowickich Lewandowska es sin duda el más bonito del antiguo cementerio: la estatua que le domina representa el vuelo de una joven fuera de su ataúd. Desde el cementerio, unas bonitas vistas al casco antiguo, al mar y a la costa, desde Cabo Martin hasta la punta Mortola en Italia.

El Domaine Gannac ya está abierto a los visitantes. Más que una plantación, es un auténtico jardín donde pasear entre palmeras y cítricos. Imagínese una montaña que cae en picado hacia el Mediterráneo, terrazas en cascada y un laberinto de cítricos. Laurent Gannac ha remodelado uno de los huertos adyacentes al vivero, donde cultiva una treintena de especies y variedades de cítricos. Ahora ofrece visitas guiadas o autoguiadas y talleres para aprenderlo todo sobre los cítricos, desde su cultivo hasta su historia.