AUBERGE SAINT MARTIN
Restaurantes
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Posada en una pequeña plaza de La Brigue que ofrece platos regionales vinculados a la tradición pastoril del valle
En la pequeña plaza del pueblo, en lo alto de unos escalones, este pequeño restaurante ofrece una íntima y cálida sala abovedada. Los platos son típicamente regionales, vinculados a la tradición pastoral del valle. Patrick y su equipo se comprometen a dar vida a la "cucina bianca", que forma parte integrante de la cultura del Brigasque, una cocina que en su día estuvo indirectamente regulada por la actividad pastoral y el movimiento de los rebaños. Auberge Saint-Martin es también un hotel.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE SAINT MARTIN
4.5/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Diner viel tegen. Weinig smaak, zowel in de Tourte Brigasque (aardappel-preitaart) als in de pasta met paddestoelen. Bediening OK.
Visitado en septiembre 2023
Restaurant super ...accueil impeccable...mais les chambres sont vieillottes..et salle d eau peu accueillante...
Sinon les repas du soir et le petit dej fameux ...
Sinon les repas du soir et le petit dej fameux ...
Visitado en septiembre 2023
Nous avons été particulièrement bien reçu dans cet hôtel, bâtisse ancienne aux murs épais, la rénovation est réussie tout en gardant le charme de l'origine des pièces voûté le confort est au rendez-vous, la cuisine enfin, tout un programme au saveurs parfumées du Piémont et d'une cuisinière inspirée.
Merci a vous pour votre accueil, votre gentillesse.
Éric et Lilou ???? et Jimmy
Merci a vous pour votre accueil, votre gentillesse.
Éric et Lilou ???? et Jimmy
Visitado en agosto 2023
Mon avis ne concerne que le restaurant. Il est fortement conseillé de réserver. Nous y avons mangé le soir dans les premiers services. Nous avons mangé des pâtes faites maison. C'était délicieux. L’ambiance est agréable. Le personnel était sympathique.
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3 jours passés en ½ pension m'ont permis de randonner et de me reposer au calme.
Établissement que je recommande.