CHEZ VINCENT ET NICOLAS
Adresse à terrasse avec coin lounge-bar cocktail et salle voûtée en pierre servant une cuisine de saison et de terroir
Moderna decoración Zen para la sala interior climatizada diseñada en dos partes: una zona de salón-bar de cócteles y una sala abovedada de piedra. La cocina varía según las estaciones del año y la tendencia es hacia buenos platos locales traídos hasta la fecha por el Chef Vincent, ahora el único maestro a bordo. Camembert cocinado al horno, servido caliente y esponjoso, "3 minutos" huevos duros y mouillettes de foie gras, ancas de rana fritas, risotto con trufas, tartare de salmón o incluso la hamburguesa casera con foie gras deleitan las papilas gustativas. La terraza exterior, muy agradable en verano, está cubierta y climatizada en invierno.
Bonne ambiance, très chouette restaurant.