LE SAINT GEORGES
Esta es una bonita dirección de pueblo goloso. Es una parada muy agradable si pasas por aquí. En invierno, la sala interior de colores coloridos y decorados dispone de una veintena de cubiertos; en cuanto el sol da la espalda a la terraza exterior se abre un panorama magnífico en la meseta de Valensole. A Vincent le gusta trabajar los productos de la región. En su cocina sólo encontrarás productos frescos que compra a los productores locales preferiblemente; ha seleccionado a los granjeros "bio", cultiva en su jardín las verduras… Breve aquí el ultracongelado está prohibido y los clientes encantan. En verano, las sugerencias se reducen a la pizarra cada día. El resto del año propone un menú completo con una entrada, un plato y un postre. La cocina es sabrosa, las platos están bien presentadas. Añade a esto un servicio y una cálida bienvenida… están seguros de pasar un agradable momento en esta mesa. Es prudente reservar.
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