LE COUVERT
Para todos los amantes de la buena mesa! Le Couvert ha sido bañado en su jugo desde 1900. Tomada hace ocho años por Johnny y Marine, artesanos y cocineros, abre sus puertas a una habitación muy íntima, rústica, provenzal y confortable que recientemente ha sido remodelada. En las paredes hay cuadros de los antepasados de Marine. La terraza cubierta bajo las arcadas es popular la mayor parte del año cuando hace buen tiempo. El plato, por otro lado, es tradicional, regional e inventivo. Johnny trabaja con productos de temporada, carne y pescado. Las sugerencias incluyen: pintada con aceitunas, ala de patín con limón y alcaparras. Es Marine quien firma los postres como esta tarta de queso con su coulis de frutas rojas, o esta mousse de chocolate con mantequilla salada. Todo es casero y es un placer! Como con todas las direcciones buenas, recuerde reservar con anticipación
Opiniones de los miembros sobre LE COUVERT
Un restaurant familial, avec des produits frais, locaux et de saison, tout ce que j'aime !
Avec un rapport qualité/prix étonnant.
De l'amuse-bouche au dessert, tout était succulent.
Je ne peux que valider et conseiller cet endroit !
Nicolas le belge ????
A key sign this place is going to be great is that it seems full only of other French people. other places in town have higher reviews but are less impressive, and usually full of us tourists…
The reception may be less warm than Americans like we expect, but it is completely unimportant, and considering the quality of the cuisine. And also, we are guests of the local people here and I’m just glad to share the space with people that clearly love what they do and others that love to eat!