LE COUVERT
Para todos los amantes de la buena mesa! Le Couvert ha sido bañado en su jugo desde 1900. Tomada hace ocho años por Johnny y Marine, artesanos y cocineros, abre sus puertas a una habitación muy íntima, rústica, provenzal y confortable que recientemente ha sido remodelada. En las paredes hay cuadros de los antepasados de Marine. La terraza cubierta bajo las arcadas es popular la mayor parte del año cuando hace buen tiempo. El plato, por otro lado, es tradicional, regional e inventivo. Johnny trabaja con productos de temporada, carne y pescado. Las sugerencias incluyen: pintada con aceitunas, ala de patín con limón y alcaparras. Es Marine quien firma los postres como esta tarta de queso con su coulis de frutas rojas, o esta mousse de chocolate con mantequilla salada. Todo es casero y es un placer! Como con todas las direcciones buenas, recuerde reservar con anticipación
Opiniones de los miembros sobre LE COUVERT
Nous avons apprécié le repas, de l'amuse-bouche au dessert.
Rapport qualité prix très correct au vu de la qualité et du service.
Nous recommandons ce restaurant sans hésitation
Bon accueil professionnel, il vaut mieux réserver, un super chef aux fourneaux, c'est le restaurant à ne pas rater sur Moustiers.
Les prix plus que correct dans cet établissement, quand on voit les tarifs pratiqués dans les autres restos du village avec une nourriture plus que moyenne...
Merci a toute l'équipe pour ce super dîner, ne changez rien, on reviendra, c'est sûr
Une cuisine bistronomique à découvrir dans un village magnifique.