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2024
Recomendado
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2024
En primer lugar, el marco, un pequeño placete provenzal en un minúsculo pueblo encaramado en las alturas de Manosque, en el Luberon. Hay que decirlo: la terraza de Chez Éric es muy agradable en verano cuando las lámparas se encienden. Como todo el mundo sabe, hay que reservar para su pequeño rincón del paraíso. El chef Eric atrapa los matrimonios armoniosos entre tradición y modernidad: granadinas de ternera en las morillas, pocilga de potimarrón en Santiago, tarta de salmón, sabrosa de pimientos. Todo está muy bien realizado, muy fresco y se sirve de forma impecable. La sala abovedada en invierno es un poco ruidosa, pero el fuego de chimenea hace que la atmósfera sea muy agradable. Un lugar agradable.
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Opiniones de los miembros sobre CHEZ ERIC
4.8/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2023
Excellente prestation, à recommander.
Visitado en abril 2023
On a juste bu un café ! Mais accueil très sympa! Lieu très agréable
Visitado en marzo 2023
Excellentissime ! A découvrir pour y revenir. Et le personnel est comme on aime, chaleureux et courtois.
Visitado en febrero 2023
Il ne faut hésiter à pousser la porte de ce restaurant, situé dans un village "perdu", où a priori on ne s'attend pas à trouver un tel établissement. Vu de l'extérieur, on ne s'attend pas à un tel cadre, surtout en hiver. A l'intérieur, il règne une belle ambiance. Les plats sont classiques, bons et bien présentés. Le sommelier de très bon conseil. Bref, le restaurant mérite sa note, et nous y retournerons ! A noter : en saison, un menu truffes est proposé, avec des truffes locales.
Visitado en febrero 2023
Une cuisine excellente dans un cadre atypique.
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