LE CENTRAL
Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza que ofrece platos caseros con productos frescos de la zona.
Ha pasado un año desde que Claire y Valentin se hicieron cargo de Central, el único restaurante situado en el corazón de la Brillanne. Eso no significa que lo dejen ir. El menú es tentador y los platos están hechos en casa con productos locales frescos. Entre las especialidades: mejillones rellenos de mantequilla de perejil, el inevitable escalope milanés a mi manera, pescado según la llegada. ¡Tiene que ser fresca! Los postres del momento: isla flotante o natillas. Estarán sentados en una espaciosa habitación con aire acondicionado y grandes ventanales. En cuanto al bar, tiene una terraza cubierta. El plus: aparcamiento gratuito a 20 metros. Una dirección joven y amistosa muy agradable.
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