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2024
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2024
Restaurante en un bello entorno que sirve comida gastronómica y colorida
Qué experiencia gourmet en este restaurante del magnífico hotel Villa Borghese. Sébastien, el maitre, y Franck, el chef, le ofrecen una cocina gastronómica y colorista, con sutiles sabores locales. Probamos para usted el parmentier de pato confitado con aceitunas, zumo de cítricos, fino y con cuerpo a su gusto, un plato lleno de finura. Nos enamoramos de la chouquette de manzana Golden asada, caramelo, ganache de vainilla aromatizada con ron. Una dulzura pura. Para acompañarlo, una carta de vinos donde la Provenza está particularmente representada.
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Opiniones de los miembros sobre LA TABLE DE PAULINE
4.3/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2022
Service très sympathique, lieu vieillot et cuisine plus que que mitigée.
Pourtant ça commençait bien (on a prix le menu à 50€)
Amuse bouche (top, relevé frais rien a redire
Entrées (fraiches, bonnes)
Plats ( cuissons pas bonnes, pas fou)
Dessert (manque de justesse, d’équilibre, de saveurs)
Bref cela ne vaut clairement pas 50€ dommage
Pourtant ça commençait bien (on a prix le menu à 50€)
Amuse bouche (top, relevé frais rien a redire
Entrées (fraiches, bonnes)
Plats ( cuissons pas bonnes, pas fou)
Dessert (manque de justesse, d’équilibre, de saveurs)
Bref cela ne vaut clairement pas 50€ dommage
Visitado en agosto 2022
Cet établissement est sans nul doute une des meilleures tables de gréoux et très certainement de la région, l'accueil, le personnel, la cuisine....tout est parfait, la qualité, la fraîcheur est au rendez-vous, le rapport qualité-prix est au final une surprise supplémentaire et non des moindres, félicitations à toute l'équipe de la "table de pauline" !
Visitado en julio 2022
Menu pas adapté à la température caniculaire actuelle. C'est bon mais cher .
Visitado en julio 2022
Nous séjournons actuellement à l’hôtel Villa Borghese, nous avons tester le restaurant « La table de Pauline ».
Les plats sont raffinés et très bons ! Nous avons passé un agréable moment ! Les serveurs et serveuses sont à votre écoute et n’hésite pas à vous conseiller!
Je le recommande !
Les plats sont raffinés et très bons ! Nous avons passé un agréable moment ! Les serveurs et serveuses sont à votre écoute et n’hésite pas à vous conseiller!
Je le recommande !
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rapport qualité prix au top je recommande cette table. belle et grande salle a manger