BISTRO CHEZ BALTHAZAR
Cocina casera con sabor mediterráneo en un bistró con terraza en Gréoux-les-Bains.
Cuando volvamos, volveremos, se lo dirán aquellos que están acostumbrados a esta dirección amistosa que fue creada en el 2012. La bienvenida es amistosa. El ambiente familiar, como en casa. El ambiente es magnífico, desde la habitación hasta el baño! Mármol, reproducciones de pinturas del siglo XIII, un bar de peltre... La cocina de Marie-Reine refleja las tradiciones de la cuenca mediterránea. Todo es casero. Es delicioso y abundante. Pruebe su zarzuella real, su cuscús o pescado de carne, sus tagines, pero también su ajo provenzal, su blanquette a la antigua, o sus paquetes de pies de Marsella.... y sus papilas gustativas se emocionarán. Entre los postres caseros, es difícil elegir. ¿Por qué no esta mousse de chocolate o este tiramisú? Me quito el sombrero ante el chef que no duda en venir al comedor a saludar a sus clientes. En verano, puede sentarse en la pequeña terraza con vistas a la calle. Un bistro como si nos gustaran.
Este establecimiento también figura como :
Un cadre très agréable et très propre y compris les toilettes. Visite de la cuisine.