FLEUR DE THYM
Cómo llegar y contactar
Un menú que ha permanecido sin cambios durante veinte años y que sigue siendo popular! Restaurante frecuentado por clientes habituales. En ambas habitaciones o en la terraza, podrá disfrutar de la cocina tradicional o de un auténtico mechoui, con sus fórmulas específicas: cordero o cochinillo con o sin entrante y/o postre. Los platos se cocinan a menudo sobre un fuego de leña: pizzas, costillas de miel, patas de cerdo, cordero y cochinillo al asador, pescado, pero también pasta fresca, mejillones con todas las salsas, patatas fritas caseras a la manera tradicional.... De postre, el famoso strudel casero (receta familiar) y la tarta de Tatin servida caliente. El gran asador de pared, alimentado por un ingenioso sistema de ruedas de agua, es un espectáculo! Los cerdos y corderos lechales se dejan dorar suavemente. Una sonriente bienvenida de Djuro, el maestro del lugar. ¿La mayoría? La copa pequeña de licor de tomillo servía como digestivo.
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