Cómo llegar y contactar
Brasserie-bistró con terraza que ofrece una amplia carta con una muy buena relación calidad-precio
El Etoile es un establecimiento que hace honor a su nombre. Idealmente situado en la entrada de la ciudad-prefectura, lleva cerca de 15 años en el animado bulevar Gassendi. Es un lugar ineludible de los que les gusta relajarse, dispone de una bonita terraza soleada casi todo el año y de otra climatizada para los más frijosos. En cuanto a la carta, hay para todos los gustos. Las ensaladas son numerosas y variadas, el plato del día siempre está bien pensado y las carnes son ampliamente conservadas. En cuanto a los postre, el café goloso se deja tragar fácilmente. Entre las especialidades del chef: la hamburguesa casa con pan panadero o la ineludible fórmula tapas sólo por la noche. El servicio es rápido, aconsejable cuando tienes prisa. El establecimiento también hace un bar por la noche con una amplia selección de vinos, cócteles y cervezas, sin olvidar Hervé, un chef fanático de la música y de rugby: Tampoco es raro que caigas en un concierto directo de un grupo local o un evento deportivo retransmitido en directo. En resumen, un excelente informe-calidad para una etapa ineludible en la carretera de los Alpes.
Opiniones de los miembros sobre L'ÉTOILE
Salade niçoise maison et tartine italienne copieuses.
Bref pour une fois que j'allais dans ce pub, ( en plus je venais d'être opérée du dos, et mm pas une chaise pour m'asseoir)
Bcp de monde, je crois que c'est le seul bar de Digne où il y a de l'ambiance, et qui reste ouvert un peu tard.
Ce que je dis , n'est que mon expérience, je comprends que les gens avaient réservé, et il fallait leur donner la table.
À ce moment là, les patrons auraient dû nous refuser .
A part ça, ambiance sympa, tout le monde se connaît, et c'est un lieu convivial
après avoir consommés deux tournées d'apéro un serveur malotru et venu en nous disant veuillez quitter cette table elle est réservée pour des personnes qui viennent déjeuner. Sans nous demander si on avait fini nos consommations et surtout si on voulait déjeuner ici. Des tables étaient vides et non réservées. Il aurait pu nous proposer de nous déplacer.
De fait nous sommes partis
Quel accueil et après les commerçants Dignois se plaignent de ne pas avoir de clientèle !!!! Mais c'est sûr accueillis comme cela cela ne donne pas envie de rester. Ni de dépenser notre argent chez eux. A croire qu'ils n'en ont pas besoin !
J'ai honte d'être Dignoise.