BAR LE PROVENCE
Cafetería brasserie
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina tradicional regional en un bar-tabac-PMU con terraza en Céreste.
Eve Barbier se hizo cargo de este bar-tabac-PMU a principios de 2019. Anteriormente ubicada en el Café de la Lavande en Lardier, se unió a Céreste donde continúa ofreciendo su cocina regional tradicional. Una cocina como en casa con: brandada de bacalao, toro guardián, cordero de campo en todas sus formas, petits farcis rellenos, tabbouleh de espelta, ensalada de garbanzos, caponata de berenjena, conejo con boletus, tarta de calabaza.... como quesos, plátanos y queso de cabra, y como postre casero con albaricoques... y vinos locales.
Para sentarse a la mesa, puede sentarse en su sala climatizada, en su gran terraza o en su terraza sombreada en los días soleados.
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