CAFÉ-RESTAURANT LA CASCADE
Fred y Christelle se hicieron cargo de este café-restaurante en 2016. Las sabrosas recetas varían todos los días y los viernes, ¡es ajo! Todos los días se puede elegir entre 2 entrantes y 2 platos de pizarra porque Fred, el chef, trabaja con productos locales y de temporada. Los domingos y festivos, los platos son más elaborados. El menú ofrece carne de vacuno, cordero o cerdo procedente de la agricultura ecológica o de la agricultura razonada. Lo mismo se aplica a la horticultura de temporada. Una dirección como no hay muchas más, con una hermosa vista de la cascada y, en los días soleados, 2 terrazas al aire libre, una de las cuales está a la sombra. Fred también ofrece regularmente días temáticos (paella, sauerkraut...) Aquí el menú es abundante, a un precio razonable y Christelle ofrece el servicio con buen humor y amabilidad. No se sentirá decepcionado por un descanso reparador!