FERME AUBERGE LA JARGE
La posada granja La Jarge, situada en Beaune-d'Allier, es un restaurante que ofrece comidas in situ. Los productos utilizados en los menús proceden de la granja propiedad de Lydie y Jean-Jacques Mercier. El restaurante ofrece varios menús, entre ellos entrantes como paté de patata, corona de ternera en gelatina y ensalada mixta. Los platos principales incluyen carnes en salsa como estofado de conejo o buey a la bourguignon, acompañadas de verduras de temporada. De postre, los huéspedes pueden elegir entre una tarta casera, fondant de chocolate o flan de frutas, entre otros. La posada granja La Jarge abre los fines de semana y festivos para particulares y grupos, y entre semana sólo para grupos. El comedor tiene capacidad para 55 personas y es accesible para minusválidos.
Un menu imposé alors que nous avions repéré sur internet les menus proposés
Finalement nous avons eu un seul menu obligatoire : terrine de poisson, entrecôte pommes de terres, fromages et charlotte à la framboise
Le tout était de bonne qualite mais ce n’est pas ce que nous recherchions
Nous nous faisions une joie de goûter les spécialités auvergnates mais finalement n’avons pas pu essayer les plats indiqués au menu
Cela aurait été sympa de prévenir lors de la réservation Que le menu serait imposé.