NEW LODGE
Un entorno moderno con una bonita terraza, ideal para tomar una copa o una variedad de platos.
Escondido en un pequeño pueblo a 15 minutos de Les Sables-d'Olonne, este establecimiento es una agradable sorpresa. Se encuentra en la entrada del Domaine du Lac, un parque residencial. El entorno es moderno, bañado de luz gracias a los ventanales que lo rodean y que dan a la piscina por un lado y al río por el otro. Tomar una copa en la terraza y disfrutar de la vista lo convierte en un establecimiento bastante privilegiado. Tanto más cuanto que el menú creado por el Chef Pierre pone en el punto de mira a los productores locales. Renovado cada 2-3 meses, este invierno se presentaron ravioles de langostino en caldo tailandés y col china como entrada, luego torneos de merluza, risotto cremoso con coulis de langostino o paleta de cordero confitado, jugo de cuerpo entero, risotto de escanda con tomates confitados. Y para terminar con una nota dulce, rollos de huevo de plátano con chocolate y helado de vainilla. Para los que se levantan tarde, un brunch todos los domingos de 11am a 3pm.
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Opiniones de los miembros sobre NEW LODGE
La nourriture reste traditionnelle, bonne mais pas exceptionnelle...
Encouragement à l'équipe pour faire mieux.
Une parenthèse de bonheur dans nos vies trépidantes... A refaire !
Le cadre superbe, personnel super agréable et sympathique.
Les repas sont excellents.
Rapport qualité prix rien à dire.