NEW LODGE
Un entorno moderno con una bonita terraza, ideal para tomar una copa o una variedad de platos.
Escondido en un pequeño pueblo a 15 minutos de Les Sables-d'Olonne, este establecimiento es una agradable sorpresa. Se encuentra en la entrada del Domaine du Lac, un parque residencial. El entorno es moderno, bañado de luz gracias a los ventanales que lo rodean y que dan a la piscina por un lado y al río por el otro. Tomar una copa en la terraza y disfrutar de la vista lo convierte en un establecimiento bastante privilegiado. Tanto más cuanto que el menú creado por el Chef Pierre pone en el punto de mira a los productores locales. Renovado cada 2-3 meses, este invierno se presentaron ravioles de langostino en caldo tailandés y col china como entrada, luego torneos de merluza, risotto cremoso con coulis de langostino o paleta de cordero confitado, jugo de cuerpo entero, risotto de escanda con tomates confitados. Y para terminar con una nota dulce, rollos de huevo de plátano con chocolate y helado de vainilla. Para los que se levantan tarde, un brunch todos los domingos de 11am a 3pm.
Este establecimiento también figura como :
Restaurant très lumineux à la décoration soignée et très tendance .
La terrasse couverte offre une vue sur la piscine. De l'autre côté,la vue sur l'étang est splendide et apaisante.
Acoustique parfaite. Malgré la présence d'un groupe d'un trentaine de personnes au milieu de la salle, nous n'avons aucunement été gênés par le bruit ambiant.
Accueil et service excellent par une équipe entièrement masculine .
Quant au repas,puisque c'est quand même essentiel dans un restaurant????, nous ne pouvons que donner un avis positif et unanime des 6 personnes que composait notre table.
Qualité irréprochable et quantités suffisantes.
Quant au coût :(37,50€ par personne,apéritif et café compris),il est conforme à ce que nous attendions et largement raisonnable compte tenu de ce qui nous a été proposé.
Seul bémol : le restaurant est situé au coeur d'un terrain ressemblant à un camping sur lequel ont été édifiés des "lodges" qui s'apparentent plus à des mobil home au look diversement apprécié ...
Cuisine excellente avec des produits frais. Patron et personnel au top????
MERCI