Cómo llegar y contactar
Con Céline, el chef 3 estrellas Alexandre Couillon cocina su isla con pasión, sensibilidad y moderación, y la comparte con los demás.
Uno de los mejores restaurantes de Francia La Marine cuenta con una3ª estrella en la Guía Michelin desde 2023, así como el título en la categoría "Gastronomía sostenible". La sublime cocina de Alexandre Couillon y su esposa Céline ha sido galardonada en numerosas ocasiones. Con sus valores de compartir y sobriedad, su atención al medio marino y a la tierra, y su preocupación por transmitir sus conocimientos, el chef nos devuelve a lo esencial -la naturaleza- que transcribe en sus platos. Una cocina creativa en la que prima la autenticidad, basada en el tema "marino y vegetal".
Para más información
Información y horarios en LA MARINE
Relais & Châteaux. Abierto de miércoles a sábado para almuerzos y cenas. Menús de 140 € a 230 € (de 230 € a 290 € con maridaje de vinos). American Express. Etiqueta Turismo y Handicap.
Mensaje del propietario
Está dirigido por Alexandre & Céline Couillon, galardonados con una estrella Michelin en 2007, y felicitados de nuevo en 2008 al recibir el título de "Gran Chef del Mañana" por la Gault Millau.
El restaurante La Marine ofrece una decoración contemporánea sorprendente y atractiva.
Opiniones de los miembros sobre LA MARINE
des surprises des audaces bref nous nous sommes bien régalés
(Merci Agnès)
????????????un joli voyage dans les origines les couleurs les parfums les saveurs les textures .... Un trés grand Restaurant ! Les 3 étoiles sont bien méritées !
Alexandre nous emmène ailleurs...au delà du port...ailleurs...et parfois même assez loin.