LE VIN SUR VIN
leer másEl nombre de este nuevo bar de vinos, que abrirá sus puertas en la Rue Lafayette a principios de 2023, no deja lugar a dudas sobre el negocio de este establecimiento, ¡y menos mal! Le encantará el ambiente cálido de los muebles de madera rodeados de estanterías de botellas: una sala en la planta baja y un espacio en el piso de arriba. Los dos creadores, apasionados del vino, proponen vinos de todas las cepas, desde Burdeos hasta el Loira, sin olvidar los vinos del valle del Ródano o del Languedoc, la mayoría seleccionados directamente por el viticultor, para acompañar con una tabla de charcutería.
BIBOVINO
leer másBodega, bar de vinos y restaurante, todo en uno: eso es lo que ofrece esta marca nacional, con sede en el barrio de Halles. Ofrece vinos de calidad (esencialmente lo más naturales posible) envasados en bag-in-box (BIB). A veces tendemos a pensar que no hay nada mejor que el vino embotellado, pero hay que superar los prejuicios sobre los BIB, y Laurent sabrá convencerle para que los pruebe. La otra buena noticia es la comida casera de buena calidad que se ofrece los fines de semana.