Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina gastronómica de temporada, una dirección ideal para los amantes de la buena mesa
Si es amante de la buena mesa, aquí tiene una nueva dirección que hará las delicias de su paladar. Jean, el chef, y Théo, que se formó como sumiller, son amigos de la infancia y decidieron volver a sus raíces de Vendée después de trabajar en algunos establecimientos de gran categoría, entre ellos un 3 estrellas Michelin para Jean. Déjese llevar por su cocina gastronómica de temporada, sabrosa y atrevida, como el brioche de mollejas de cordero asadas con mantequilla, seguido de la bisque de bacalao nacarado con pomelo, mousseline de zanahorias y trigo sarraceno, para maridar con uno de los vinos seleccionados por Théo.
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Información y horarios en LES AJITÉS
Abierto de martes a sábado por la noche; de miércoles a domingo a mediodía. Menús desde 38 € hasta 55 €. Menú de mediodía: 29 € (plato principal más entrante o postre; entre semana).
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