LA MANO
Pruebe las buenas pizzas elaboradas con productos de Vendée en un bonito local de estilo moderno.
¡La Mano Negra se convierte en La Mano! Un bonito comedor de estilo moderno, terrazas protegidas en la azotea y delante de la fachada, además de un patio íntimo. En la carta destacan las pizzas, como la deliciosa Marée Verte con vieiras y la Chèvre Violette (queso de cabra, miel e higos). El menú está firmemente anclado en los productos locales de la Vendée: atún ahumado de la isla de Yeu en la ensalada Neptuno, mejillones de Noirmoutier con patatas fritas o patatas de Noirmoutier, y filete de merluza en cassolette con patatas. Reserve sitio para la mousse de chocolate con un toque de caramelo de mantequilla salada.
Para más información
Información y horarios en LA MANO
Abierto de abril a finales de septiembre. Temporada baja: abierto de jueves a martes para comer; de jueves a lunes para cenar. Temporada alta: abierto todos los días para almuerzos y cenas. Todas las vacaciones escolares: abierto 7/7. Servicio a partir de las 18 h y servicio tardío en temporada alta. Terraza. Venta de comida para llevar.
Nuestras ofertas y servicios
Opiniones de los miembros sobre LA MANO
Nous avons donc souhaité y organiser un repas lors d’un we copains…Bien mal nous en a pris
Prise de contact dès le 1er/07/23 avec une demande claire « est ce possible de déjeuner pour 30€ par convive ? »
Après 1 message sur messenger (1er/07) et 2 mails (08 et 24/07), nous finissons par appeler au restaurant (1er/08):
On nous confirme que cela largement est possible.
Demandons confirmation par écrit pour éviter les surprises. Rappelons (05/08) pr avoir une confirmation « je transmets au chef… »
De nouveau envoi de mails (24/07 et 13/08) pour avoir confirmation écrite.
Nous finissons de nouveau par appeler (24/08) « on nous confirme que cela est possible pour les différents plats à la carte »
Nous faisons donc choisir nos amis sur les différents plats de la carte sans prêter garde au budget dans la mesure où il nous a été confirmé que cela passerait !
Le chef daigne enfin nous envoyer la carte le 29/08 !
Nous transmettons nos choix mais forcément cela ne passe pas dans le budget total
Rappelons qu’à plusieurs reprises on nous a dit que ça passerait ! mais aucune trace écrite, juste notre parole contre la leur
On s’obstine (on est limite un peu tordus peut être…), on augmente donc le budget pour y déjeuner
A l’arrivée, on est accueilli par un « ah, c’est vous ! » (avec l’intention dans la voix qui ne dit pas «ravis de vous recevoir ! »)
Le vin rouge en pichet pique :
On le fait remonter : « forcément ce n’est pas du vin en bouteille… » et « vous êtes les seuls à vous en être plaints »
Au moment de régler l’addition
- Aucun geste commercial sur ce pichet qui est resté plein sur la table !
- tentons de faire part de notre déception face à ce manque de communication et sur les réponses différentes qui nous ont été apportées selon les interlocuteurs… « vous avez de la chance qu’on vous ai pris à 13, vu le manque de personnel »
=> eh bien dans ces cas là sachez reconnaitre vos limites et vous auriez pu refuser de nous accueillir
Et sachant que vous aviez nos choix de plats depuis 1 semaine, notre pugnacité vous a fait gagner du temps et 430 € !!!
Enfin, pendant cet échange avec la serveuse, le chef est resté bien à l’arrière dans ses fourneaux sans prendre 1mn pour venir soutenir sa salariée, comprendre la situation, entendre les doléances des clients, voire même s’excuser de cette mauvaise communication…(je rêve peut être un peu là…) Même si on le voyait clairement tendre l’oreille pour ne rien louper de l’échange
Points positifs (si l’on peut dire…), les plats étaient corrects même si le tiramisu avait des morceaux de glace dans la crème (pas bien décongelé ou trop refroidi ?)
En tout état de cause, nous ne reviendrons pas et sommes surpris de la quantité de commentaires élogieux sur google face aux autres restaurants de l'île, y’aurait il des commentaires fake dans tous ceux la… ???