HÔTEL LE SAINT JACQUES
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Una mesa gastronómica en un cómodo hotel. Apreciamos el patio interior donde podemos comer bajo las estrellas en verano. Una habitación acogedora para los días fríos. Se puede empezar, en invierno, con un fricasé de caracoles de Maine y setas del momento, mousseline de verduras y emulsión de ajo dulce o un maki de salmón con cangrejo y pequeñas verduras, para seguir con una pechuga de pato a la parrilla y luego lacada con miel y empanizada con frutas secas reducidas en jugo y verduras nuevas o un lomo de merluza bretona, tarta de verduras, mantequilla de bizcocho de mariscos reducida. ¡Los postres no son para ser superados!
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL LE SAINT JACQUES
4.2/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le personnel charmant agréable et la nourriture un délice.
A conseiller.
Soyons clair il ne s'agit pas de l'ancien gastronomique.
Le mélange français/italien est un peu déconcertant surtout au niveau des menus.
Qui prend des huîtres en entrée, puis enchaîne avec une pizza en finissant par un baba au rhum?
Les plats sont un peu chers, mais au niveau du service c'était impeccable (il n'y avait personne en même temps) et gustativement à la hauteur.
L'entrée est bonne, la côte de bœuf pour 2 est vraiment excellente, avec de la quantité et une cuisson bien maîtrisée sans soucis. Le tiramisu du dessert est très bon.
Changement de propriétaires ? Peu importe allez y les yeux fermés !
C'est un hôtel où l'on réserve afin d'aller dans notre famille de temps en temps. Et honnêtement ? On y resterait!
Chambre propre, literie de qualité et confortable, salle de bain irréprochable !
Un service qu'on ne peut absolument pas critiquer et dont on rêve dans n'importe quel hôtel !
Pour exemple, notre fille de 2 ans a voulu petit déjeuner, mais nous n'avions pas réservé de petit déjeuner pour elle et nous avons demandé combien nous devions, l hôte nous a répondu rien du tout ! Il lui a chauffé son biberon avec gentillesse avec le lait de l hôtel sans aucun frais.
Ils nous ont gardé bouteille de lait et de vin ainsi que les restes du dîner copieux et excellent au frais sans contrepartie.
Et le restaurant ??? Excellent aussi ! Cuisine raffinée et pleine de saveurs!
Un accueil chaleureux même à 23h30 , une disponibilité irréprochable.
Nous y reviendrons encore et encore!
Si nous devons juste faire une suggestion, peut être serait-il mieux de proposer davantage de produits au petit déjeuner ?
Au plaisir de se revoir prochainement !