Restaurante que combina la comida rápida y la gastronomía con sus especialidades como las hamburguesas y los postres
Por fin, un restaurante que combina comida rápida y alta cocina. Antoine Allan, antiguo propietario de Le Chalet, ha abierto una hamburguesería de moda en la rue des Ponts-Neufs. Con su fachada negra, es fácil pasar de largo sin darse cuenta, pero en cuanto abres la puerta, te encuentras en un restaurante muy acogedor con una zona lounge, mesas y bancos de madera, sillas de hierro y superhéroes en las paredes. ¡Qué concepto! Las hamburguesas que ofrecen son deliciosas: filete de pollo, bistec picado al estilo carnicero o gambas con compota de cebolla y salsa mesclun. Las patatas fritas se sirven en una pequeña cesta, y los postres, todos revisitados (como la tarta de limón estilo crumble), se sirven en tarros. Nos encanta