L'AUBERGE DES 7 PLATS
Restaurante donde se pueden descubrir recetas de antaño revisitadas y con proporciones generosas
Si es un restaurante que hay que probar en el corazón histórico del Mans, es sin duda el Auberge des Siete Platos. Muy apreciado desde su apertura, propone recetas de antaño revisitadas de proporciones generosas: el pavimentado de buey en el mostrador con una deliciosa salsa de pimienta, un muslo de pato confitado acompañada de champiñones frescos, o la mejilla de cerdo confitada con una mostaza a la antigua. Siete entradas, siete platos… y catorce postres vendrán a relajar tus papilas. Por lo demás, se cruza para el medio cocido con chocolate. Además de la carta del establecimiento, el hotel también tiene un ambiente encantador con vigas de madera y las antiguas piedras de la Ciudad Plantagenêt.
C’est Splendide !