LA P'TITE MOUSSE

En 2009, el antiguo pastelero originario de Château-Gontier Hervé Grimault abrió su cervecería artesanal a dos pasos del parque de los Loges. Con trigo, cebada, agua y lúpulo, Hervé se enorgullece de su pasión creando sus propias cervezas (7 horas para la maduración, 17 días para la maduración) que pueden ser rojas o llenas, rubias o blancas, doradas con especias, castañas o frutos. Todas estas "Grimhel" -la marca del jefe- también se pueden degustar in situ, a dos pasos del taller de fabricación, en un gran local donde se puede hablar cerveza con amigos. Por supuesto, a petición de Hervé, Hervé organiza fiestas privadas y/o temáticas.