LE FOURNIL DE PIERRE

Se conocía las panaderías-pastelería y las panaderías-chocolatería, ahora las panaderías-restaurantes con cerca del centro E. Leclerc de Saint-Berthevin, un segundo suministro de Pierre, vecino de Picard Ulgelés. Al igual que el otro, este recién venido ostenta los colores de una "vieja" franquicia (1980) pertenecientes al grupo Le Duff (Brioche Dorée, Del Arte, Bridor…), que propone numerosos panes a la antigua confeccionada a base de harina orgánica, bollería, pasteles, bebidas y platos para consumir in situ (50 cubiertos en la sala, 30 en total). terraza): tortas, pizzas, sándwiches golosos, gratines… Originario de Vitré, el chef, el simpático Franck Aquin, le gusta alardear de su nuevo cartel, que subió con su esposa catalina en mayo de 2012, en lugar de una antigua tienda de coches desaparecida.