LE BISTROT DU PAVILLON
Como su nombre indica, el restaurante de los hermanos Bouttier, Vincent y Guillaume, está instalado en un pabellón que no se puede ignorar sabiendo que es el único que se encuentra a lo largo de una avenida que conserva innumerables grandes enseñanzas (Monnier, Ilot granmier, Aubade…). Si bien el exterior deja indiferente al hombre de gusto, el interior, le seduce desde entrada de juego por el calor de la recepción y el acondicionamiento de los lugares que pueden acoger hasta 90 cubiertos en el más fuerte del servicio. El porche que da al pequeño jardín es muy apreciado. Hay dos grandes terrazas y tres pequeñas terrazas privadas con sombra para el verano. Pero, por supuesto, es también el mapa el que más acoge con satisfacción el amateur de cocina francesa tradicional que puede encontrar despojos (cabezas y riñones de ternera…), caracoles producidos en Mayenne, foie gras, entrecucta, tostada de buey, magret de pato, filetes de bar bretón, filetes de bar bretón y sandra… todo ello. para pasar un buen rato en familia o entre amigos.
Prix corrects