LE BASILIC

Después de dos meses de obras, los propietarios transformaron su bar ambiente La Payote en una pizzería-grill llamada La Basilic. Una metamorfosis total después de diez años de ambiente nocturno. Las bolas de facetas han dejado espacio a una decoración depurada, gris y verde anís, no sin recordar el color de la planta aromática. El servicio puede subir a 49 cubiertos. El restaurante propone una carta sencilla con los grandes clásicos de la pizzería, de la margherita a 4 quesos, pasando por la especial albahaca a base de tomates cereza, mozzarella, cohetes y parmesano, pero también pasta y lasaña. La fórmula grill propone filetes, chuletas de ternera para dos o incluso del magret de pato. El servicio es rápido y se realiza de forma cortés y agradable, al igual que el ambiente general de la sala con piedras vistas que embora el horno de pizza. Cabe destacar por anécdota que un loro atrae la curiosidad de los clientes cerca del mostrador cuando van a pagar la cuenta.