RESTAURANT LE MIDI LIBRE
Cómo llegar y contactar
Comedor con cocina local de temporada
Le Midi Libre es, ante todo, un buen restaurante con dos terrazas, un primer piso y platos gastronómicos a precios razonables. Un bien escaso hoy en día El chef, Anthony, que ha trabajado en Le Favre d'Anne y L'Hoirie, es apasionadamente creativo y ofrece una cocina francesa, local y de temporada, a veces teñida de influencias internacionales, como este hummus ibérico de calabaza y chorizo como entrante o este wok de pollo al limón con curry como plato principal. Y desde el año pasado, en las estanterías de la entrada, los tarros del chef conviven con las cervezas de La Florencière, los vinagres y mostazas de la Vinaigrerie de l'Authion, las galletas de La Petite Maison Angevine y otras delicias locales
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