LES TERRASSES DE BONNEZEAUX
Cómo llegar y contactar
No es sólo el viaje lo que da forma a la juventud: esta antigua estación ya ha vivido muchas vidas a instancias de sus sucesivos dueños. La nueva pareja, Luc y Sophia Rossi, le dan un impulso contemporáneo en un espíritu amistoso. Los grandes ventanales panorámicos se abren a las viñas: casi se podría pensar que se está fuera. En verano, la gran terraza permite disfrutar de este pequeño rincón del campo que una vez permitió el paso de Petit Anjou por su línea de ferrocarril lenta. En el menú, productos frescos y un menú que cambia regularmente. A lo largo de las estaciones, será foie gras semi-cocinado en fresas con vinagre balsámico y regaliz, luego un conejo Poitou deshuesado relleno de higos frescos y espinacas servidos con manzanas derretidas en la boca. Un equipo con un chef que quiere ganar nuevos clientes en este rincón remoto de la región vinícola de Anjou.
Opiniones de los miembros sobre LES TERRASSES DE BONNEZEAUX
