En este restaurante de estilo clásico, situado a orillas del Loira, el sabor de los platos coincide con su presentación artística en el plato. Se le propondrá una cocina elaborada, todo en finura, a un precio muy razonable. El menú gastronómico ofrece la oportunidad de darse un festín con una pechuga de cerdo confitada acompañada de ravioles de foie gras, o si prefiere un poco de exotismo, puede disfrutar de un filete de pato aromatizado con especias dulces. En cuanto a los pescados, con el mismo espíritu refinado, un lomo de bacalao con crema de champán o una lucioperca con mantequilla blanca no le dejarán indiferente, ya que todos estos platos se acompañan de verduras de temporada delicadamente cocinadas. Para terminar con una nota dulce, una exquisita manzana y pera calientes y frías gratinadas con sabayón o un perfecto helado de Cointreau harán las delicias de las papilas gustativas. La carta del mercado, elaborada con el mismo saber hacer, tiene una excelente relación calidad-precio. ¡Un sabor a regreso!
Sinon très bonne cuisine